給新手媽媽的禮物 13道美食大餐

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  為了照顧剛出生的嬰兒,相信每個家長都忙得焦頭爛額,沒有空閑去為自己準備美味,所以為什么不嘗試在孩子出生前先將食物做好呢?本文為您特別推薦到14款省心又可口的美味,讓您在辛辛苦苦照顧愛子的同時,又能輕輕松松暢享美味。

  1.自制肉醬

  自制肉醬賦予了簡單雙重含義:首先,要制成這道菜,你只須把所有原料投入瓷燉鍋中燉煮即可。其次,制成之后,你只要將肉醬冷凍起來,到需要時解凍一下。然而,自制肉醬最完美的一點在于可以與其他菜一起混合,從而得到不同的菜。你只須加熱這種肉醬,淋上一包蔬菜沙拉,你就能很快制成一道簡餐。

  2.雞肉芝士餡餅

  相對于傳統(tǒng)餡餅的原料,這種餡餅的組成很有趣。你只須將雞肉、通心粉和芝士一起燒煮,然后將事先做好的酥餅放在上面即可。你必須事先做好下面的焙菜,將其冷卻然后在上面放上烤好的糕點。你如果要一步到位,可在炒焙菜時加入多種蔬菜,也可以選擇在最后上菜時淋上蔬菜沙拉。如果你的孩子年齡較大了,可以叫他們自己動手將糕點切成可愛的圖形放在盤子里。你既可以將餡餅做成小份供個人享用,也可以做成大盤讓一家人分享。

  3.簡易雞塊

  制作凍雞塊其實不必使用防腐劑成分,這道預(yù)制雞塊會在你食用時仍保持品質(zhì)的新鮮。如果大點的孩子喜歡沒事吃點零嘴,簡易雞塊肯定會讓他們滿意。這些雞塊必須用獨家手法預(yù)制冷藏,但過程便捷迅速,而且可以保鮮3個月,要吃時拿出即可。

  4.什錦肉卷

  什錦肉卷是家庭聚餐時的最佳選擇,因為你可以將每個家庭成員喜愛的食物都包進肉卷中。制作什錦肉卷需要自己發(fā)面,如果要讓過程變得簡單,用商店賣的預(yù)制好的披薩面團也行。一旦包好肉卷,把它們各自冷藏好。當把孩子哄睡著后,從冰箱里拿出一卷加熱后食用,能很好地幫又累又餓的你補充體力。

  5.簡式意大利面

  這道簡式意大利面做起來超級簡單。這道菜值得加分的一點在于其中的蔬菜和豆類經(jīng)過燉透已經(jīng)融入湯汁之中,而孩子則可以從中揀一些未煮透的小粒小塊來吃,實際上不知不覺孩子能從中得到面條以外的營養(yǎng)成分。你可以做一大盤意大利面當晚餐,然后把吃剩下的冷藏起來。吃意大利面的秘訣是:用奶酪三明治蘸著面湯吃。

  6.蔬菜湯

  這款蔬菜湯便于冷凍、燒制簡便、配料豐富。關(guān)鍵在于你可以自由組合自己喜歡的湯底。您可以根據(jù)家庭口味對其進行改良。湯做好后,你可以將其冷凍,然后在要喝時,為不同的家人調(diào)配不同的湯底,以適應(yīng)他們的口味。手頭如果有生鮮時蔬加入湯中,效果尤佳。

  7.黑豆玉米辣酥雞

  將準備好的配料丟進一口大鍋煮上一天,然后一切隨它去,不要管什么別的。這道黑豆玉米辣酥雞可以一次做很多,然后將吃不下的留下來做另一餐。你可以把余下的菜儲藏在一加侖容量的冷凍袋中。

  8.火山熔巖蛋糕

  為什么不在你的大餐名單中加上一道甜品呢?這款熔巖蛋糕就是一個絕佳之選。你只需要將烤好的蛋糕胚置涼后,在上面加上任何材料(比如奶油)即可。如果要給小嬰兒吃熔巖蛋糕,則要加上冰淇淋、熱奶油軟糖或直接抹上奶油。這道甜點對有大孩子的家庭會有特別的意義,因為這道點心可以被認為是對家庭新成員的一種特殊照顧。

  9.速凍食品

  將所有需要燒煮的食物放進一個拉鏈包,置于冷藏箱中,然后在需要用時拿出,用瓷燉鍋一煮就好。在工作纏身時,它可以為媽媽節(jié)省了不少時間。在寶寶出生前預(yù)制食品,這會是一個好主意。

  10.墨西哥肉餅

  這道墨西哥肉餅很容易做,準備工作是將所有的配料一層層放好,置于兩個8X8英寸的盤子里。準備妥當后,只要加熱一下就可以吃上兩頓。如果你想多費點心,可以加上些蔬菜或酸奶油。

  11.牛肉小方餃(仿千層面)

  制作好的牛肉小方餃很像千層面,而過程也很省時。制作這款美味需要一個9X13英寸的盤子,或者你可以一次做兩份,一份自己吃,一份等到孩子降生后慢慢享用。

  12.早餐三明治

  作為一個職業(yè)女性,為了節(jié)約早晨寶貴的時間,可以在周末做很多這樣的早餐三明治。三明治也是新生兒家長的食物選擇之一。在照顧孩子的日日夜夜,三明治對這些饑腸轆轆的家長簡直就如救星一樣。同時,三明治也可做他們大一些孩子的早餐首選。

  13.玉米卷餅

  玉米卷餅的制作簡易,尤其是當您選擇自己從商店購買調(diào)料的時候。你的任務(wù)只是將各種配料(奶酪、雞肉、黑豆)準備好,冷藏,食用時取出烘烤即可。它的配料也不多,做法快捷,很容易上手。

 

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